Intuitiv essen – keine Angst vor „bösen“ Lebensmittel

Wer von euch hat das letzte Mal ein Stück Torte gegessen und sich dabei und danach schlecht gefühlt? Vielleicht war die Torte aus Weißmehl, oder mit weißem Zucker gebacken? Noch schlimmer, wenn sie mit leckerer fettiger und zuckriger Buttercreme bestrichen und befüllt wurde. Danach kreisen die Gedanken den ganzen Tag um diese Torte. Nicht nur…

Tomatenaufstrich

Ich liebe es ausgiebig mit frischem Brot, Eiern, Obst, Gemüse, Süßes, Kaffee/Tee und Aufstrichen zu frühstücken. Leider sind  in vielen Aufstrichen Zusätze, die nicht gesund und auch nicht notwendig sind.

Bananenbrot

Mögt ihr Bananenbrot auch so gerne wie ich? Ich habe sehr viele Rezepte ausprobiert, umgewandelt und ergänzt und endlich habe ich eines entwickelt, welches schön fluffig, gleichzeitig aber sehr saftig und auf der gesünderen Seite ist. 

Frühstück-Cups

Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und ich finde, das ist es wirklich!

Vegane Blaubeer-Muffins

Kleine und süße Geschmacksbomben – so würde ich Blaubeeren beschreiben, wenn mich jemand fragt. Diese blauen (oder violetten?) Beeren muss man einfach mögen.

Himbeer-Topfen-Pralinen

Rechtzeitig zum Valentinstag habe ich für euch schnelle, aber sehr leckere Pralinen mit einer Topfenfüllung.

Kartoffelcremesuppe

Kartoffeln gehören zu meinen absoluten Lieblingen – egal, ob gekocht, frittiert, als Suppe oder püriert.