Blumenkohl-Risi Bisi mit würzigen Garnelen

Risi Bisi weckt bei manchen Kindheitserinnerungen. So auch bei mir. Normalerweise gemacht mit Reis und Erbsen, habe ich hier aber die low carb-Variante für euch – gemacht mit Blumenkohl.  Ich probiere gern Neues und der Blumenkohlreis hat mich wirklich überzeugt. Er ist so schnell gemacht, schmeckt unglaublich lecker und ist eine schöne Abwechslung. Die Low…