Fruchtiger Karottensalat

Karotten sind wirklich toll. Man kann sie für fast alles benutzen, egal ob zum Backen, zum Kochen, als Beilage, als Snack, frisch gepresst als Saft oder wie hier als Salat.

Melonen-Feigen-Salat

Dieser Salat kann man wunderbar abwandeln. Egal, ob vegan, vegetarisch oder mit Schinken – alle Variationen schmecken unglaublich lecker.

Orangen-Beete-Salat

Die Weihnachtszeit ist vorbei und das neue Jahr hat auch schon begonnen. Nach all dem leckeren, aber meist fettigen und ungesunden Essen, freue ich mich dann immer auf etwas Gesundes und Frisches.