Linsenbolognese mit Vollkornspaghetti

Puh, mein erster Eintrag seit (ich glaube) zwei Wochen. Die Zeit ist wirklich schnell vergangen. Entschuldigt mein Stillschweigen, aber ich hatte die Auszeit gebraucht. In meinem Umfeld lief es nicht wirklich positiv und die Arbeit war stressig sowie extrem energieraubend. Dazu kam dann noch der fehlende und schlechte Schlaf, welcher mir dann der Rest gab….

Spaghetti mit Radieschengrün-Pesto

Ich finde es toll, wenn man sein Gemüse aus dem eigenen Garten oder aus dem Garten eines Bekannten/Freundes holen kann. Mein Chef hat sich vor Jahren einen traumhaften Dachgarten bauen lassen, wo alles wächst, was man sich nur vorstellen kann. Im Moment sprießen die Radieschen ohne Ende und da habe ich nicht widerstehen können und…